Własna pralka czy outsourcing? Policzyliśmy rzeczywiste koszty prania „u siebie” w pensjonacie na Podhalu
Spis treści Prowadzisz klimatyczny pensjonat w Kościelisku? A może zarządzasz rodzinną willą w sercu Zakopanego lub apartamentami przy stoku w Białce Tatrzańskiej? Jeśli tak, prawdopodobnie znasz ten dźwięk: monotonny szum pralki dobiegający z piwnicy lub pomieszczenia gospodarczego. Wielu właścicieli mniejszych obiektów noclegowych na Podhalu wciąż wyznaje zasadę: „Zrobię to sam, będzie taniej”. W ich piwnicach […]
Zielony Hotel na Podhalu. Jak logistyka prania pomaga Ci dbać o Tatry (i Twój wizerunek)?
Spis treści Podhale to region unikalny w skali Europy. Miliony turystów przyjeżdżają do Zakopanego, wędrują dolinami w Kościelisku czy relaksują się w termach w Białce Tatrzańskiej i Bukowinie. Czego szukają? Przede wszystkim natury. Szukają krystalicznej wody, zielonych lasów i widoku na ośnieżone szczyty, nieskalane smogiem. Jednak turystyka to miecz obosieczny. Każdy Gość to zużycie wody, […]
Zapach czystości, który nie drażni. Dlaczego pH i neutralizacja chemii to fundament „Hotelu Przyjaznego Alergikom” na Podhalu
Spis treści Wyobraź sobie typową rodzinę z Warszawy lub Krakowa, która przyjeżdża do Twojego hotelu w Bukowinie Tatrzańskiej czy apartamentu w Kościelisku. Cel ich wizyty jest jasny: ucieczka od smogu, hałasu i chemii wielkiego miasta. Szukają zdrowia, natury i krystalicznego, górskiego powietrza. Wchodzą do pokoju, rzucają walizki i… no właśnie. Co czują? Czy czują neutralną […]
Plama to nie wyrok. Jak procesy renowacji tekstyliów ratują budżet zakupowy hoteli na Podhalu?
Spis treści Poniedziałkowy poranek w hotelu to moment prawdy. Właśnie wyjechali goście po hucznym góralskim weselu w Nowym Targu, zakończył się intensywny turnus narciarski w Białce Tatrzańskiej lub weekend w apartamentach w Zakopanem. Dział Housekeeping wchodzi do pokoi. Zdejmuje pościel, zbiera ręczniki i… bardzo często pojawia się frustracja. Widok bywa bolesny dla każdego Managera, który […]
Gdzie znikają Twoje ręczniki? Jak technologia RFID zatrzymuje ucieczkę kapitału w hotelu
Spis treści Zarządzanie hotelem to gra detali, w której koszty operacyjne potrafią skutecznie uszczuplić marżę. Jednym z najbardziej frustrujących i trudnych do opanowania zjawisk jest tzw. „ucieczka ręczników”. Choć animowane postacie na naszej grafice wyglądają uroczo, dla właściciela obiektu ich „ucieczka” oznacza realne straty finansowe. Czy wiesz, że rocznie hotel może tracić od 5% do […]
Przestań pytać o cenę za kilogram. Zapytaj o święty spokój. Dlaczego „tania” pralnia hotelowa kosztuje najwięcej?
W branży hotelarskiej Excel jest bogiem. Każdy Dyrektor i Manager Operacyjny spędza godziny na analizie kosztów, szukając oszczędności. To naturalne. Jednak w tabelkach pod hasłem „koszt prania” często kryje się pułapka, w którą wpadają nawet doświadczeni hotelarze. Patrzysz na ofertę:„Pralnia X: 30 groszy taniej na kilogramie niż konkurencja”. Decyzja wydaje się prosta, prawda? Mnożysz wolumen […]
Otwierasz obiekt lub zmieniasz markę? Nie inwestuj w tekstylia, zainwestuj w rozwój.
Otwierasz hotel, pensjonat lub apartamenty? A może przechodzisz rebranding? To momenty krytyczne. Remonty, marketing, rekrutacja personelu ta lista wydatków nie ma końca, zanim jeszcze pierwszy Gość przekroczy próg. W tym gąszczu decyzji łatwo popełnić kosztowny błąd: zamrozić kapitał w wyposażeniu, które można wynająć. Tekstylia hotelowe pościel, ręczniki, szlafroki to jeden z największych, a często niedoszacowanych […]
Twój hotel to organizm. My jesteśmy jego krwiobiegiem. Logistyka tekstyliów, która naprawdę pracuje na Twój wynik
Efektywna logistyka prania w hotelu to fundament sukcesu zwłaszcza w tak wymagającym turystycznie regionie jak Podhale. Niezależnie od tego, czy prowadzisz duży resort w Zakopanem, czy kameralny obiekt w Białce Tatrzańskiej, problemy w szczycie sezonu są te same. Opóźnienia w dostawach czy braki w magazynie to ryzyko, na które nie możesz sobie pozwolić. Dlatego logistyka […]